четвер, 12 вересня 2013 р.

Другий тиждень

Нарешті ми здали допуск на знання правил техніки безпеки при проведенні дослідів по виявленню вуглеводів. Було дуже цікаво і красиво! Оцініть наш труд!
погано розчинний у воді
Крохмаль
Крохмаль білий аморфний порошок

утворює колоїдний розчин

капаємо йоду

спостерігаємо характерне синє забарвлення

краса!!

наявність крохмалю перевіряємо капнувши йоду на продукти

Всі продукти, що містять крохмаль мають темносинє забарвлення!



2 коментарі: