Фінал

Сьогодні відбувся захист проекту. Ми представляли відеозвіт про пролроблену роботу. Відповіли на запитання опитувальника, передивились педставлення інших груп. В результаті дослідження ми вияснили:
якісна реакція на крохмаль - дія йоду, розчин синіє.
виявиди глюкозу можна за допомогою реакції срібногодзеркала.
Вуглеводи - це основне джерело енергії для організму, але надлишок може накопичуватись у організмі і переходити в жири.
нам сподобалась дана форма роботи і оцінки супер!!!

ми любим тебе ХІМІЯ!

Другий тиждень

Нарешті ми здали допуск на знання правил техніки безпеки при проведенні дослідів по виявленню вуглеводів. Було дуже цікаво і красиво! Оцініть наш труд!

погано розчинний у воді

Крохмаль

Крохмаль білий аморфний порошок

утворює колоїдний розчин

капаємо йоду

спостерігаємо характерне синє забарвлення

краса!!

наявність крохмалю перевіряємо капнувши йоду на продукти

Всі продукти, що містять крохмаль мають темносинє забарвлення!

Перший тиждень роботи

За перший тиждень роботи ми перелопатили масу матеріалу. Настя ходила до бібліотеки, набрала багато умних книжок з хімії. Петро шукав інформацію у інтернеті, навіщо скільки інформації коли пишуть про одне і теж. Я з Валькою вивчали інструкцію по проведенню дослідів. Але хімічка заборонила хімічити поки вся група не здасть допуск з техніки безпеки!
Я зрозумів, що мало знайти інформацію, треба її проаналізувати і вибрати найголовніше. Це складно, але цікаво! Виявляється, що вуглеводи бувають не тільки солодкі на смак, і властивості у них різні, і залежать вони від просторової будови. Ох!

1день роботи над проектом

Сьогодні на уроці хімії нас ознайомили з новим проектом над яким наш клас буде працювати протягом 3 тижнів. Група підібралась супер! Тема "Вуглеводи ", ціково провести досліди з даної теми але хімічка наголошує на ТБ.

Солодке життя починається!!!